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公司地址：福建省南安市洪瀨鎮(zhèn)揚美村洪都工業(yè)園11號
聯(lián)系電話：15159769666
工作時間：工作日8:00-16:00

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  2025-10

  重要通知：我司產(chǎn)品單個雞爪獨立包裝（散裝稱重）的食品標(biāo)簽將提前執(zhí)行新版食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

  食品標(biāo)簽更換通知 我司決定，自2025年10月12日起，我司產(chǎn)品單個雞爪500G的食品標(biāo)簽將提前執(zhí)行新版食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB7718-2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，以及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)如GB28050-2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》和國家市場監(jiān)督管理總局令第100號《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》。

• 21

  2025-05

  洪瀨雞爪董事長李加興：做“最閩南”的雞爪

    李加興，洪瀨雞爪（中國）有限公司董事長、南安洪瀨味道食品有限公司董事長、泉州風(fēng)味小吃同業(yè)公會副會長、東方國學(xué)研究院副院長、福建上止正國學(xué)館副館長、南安市“九八空降兵戰(zhàn)友”聯(lián)誼會會長。  16歲，沒有閩南人傳統(tǒng)的“成人禮”儀式，也沒有更多的精神準(zhǔn)備。家道貧寒的李加興，帶著“人這一生應(yīng)該…

• 21

  2025-05

  洪瀨鹵味

    “洪瀨”早見載于晉代，發(fā)源自晉江東溪枝流，漢方草藥配合鹵味食品，達(dá)到健康美味二合一。  洪瀨鹵味的雞爪、鴨爪、鴨翅、鴨脖都是非常美味的。鮮香縈繞著嫩滑的雞鴨肉，層層滲透，將味道深入骨髓，深入到肉質(zhì)的每一層細(xì)胞，味厚醇香。咬下去，外皮滑娕的口感間帶著一絲韌勁，繼續(xù)嚼下去，里面的每一寸…

• 21

  2025-05

  洪瀨雞爪：泉州有名的小吃，香中帶辣，口感滑韌深受食客喜愛！

    泉州除了風(fēng)景優(yōu)美，還有各種特色的美食，之前也和大家介紹了好幾款了，今天要和大家說的也是泉州有名的小吃之一洪瀨雞爪。不僅風(fēng)靡了泉州二十多年了，甚至在福建乃至全國也是很有名氣的。  洪瀨雞爪產(chǎn)于泉州南安市瀨鎮(zhèn)，是中華有名的小吃，將絕鹵融皇家、民間飲食風(fēng)格于一體。之所以會這么出名，主要的…

• 21

  2025-05

  洪瀨雞爪的做法居然這么考究，難怪遠(yuǎn)近聞名

    雞爪，對于泉州來說并不陌生，從幾個月前抖音爆紅的檸檬雞爪，再到無骨雞爪。雞爪這道美食，入口香辣，滿滿膠原蛋白，q彈勁道。  而我們今天的美食則是關(guān)于泉州的美食——洪瀨雞爪。  洪瀨雞爪是福建省閩南地區(qū)漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，產(chǎn)于福建省南安市洪瀨鎮(zhèn)。南安的洪瀨鎮(zhèn)鹵味雞爪而出名，所以…

• 21

  2025-05

  鹵雞翅尖如何吃起來有韌性

    1. 鍋內(nèi)放水，放花椒，大料，桂皮，香葉，干紅椒，醬油，糖，雞精，料酒。  2. 燒開后，放入翅尖，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火（否則皮會爛）煨二十分鐘，關(guān)火再燜一小時即可。  南安市洪瀨味道食品有限公司，以注冊商標(biāo)“洪瀨雞爪”為公司核心品牌。公司主要生產(chǎn)雞爪為主的醬鹵系列產(chǎn)品，是一家集產(chǎn)…

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